Spedizione gratuita in 24/48h | Ordini telefonici 800.688.801 | Sconto 10% sul tuo primo ordine!



Goji Prima Qualità Salugea: 5. Anidride Solforosa

Pubblicato da La Redazione il

La SO2 è una sostanza gassosa solforata che viene utilizzata come conservante nei cibi per evitare lo sviluppo nel tempo della carica microbica e la loro eventuale ossidazione o irrancidimento. Anidride Solforosa nel Goji: la presenza di SO2 , in quantità superiori a 10 mg/Kg (o ppm), è da segnalare in etichetta per legge, come potenziale fattore allergenico e comunque il suo uso altera la naturalità del prodotto. In tal modo infatti, con la presenza di SO2, si permette che il consumatore possa assumere una fonte di possibile generazione di Solfiti, sostanze che nel tempo possono avere effetti tossici e nocivi sulla salute, specie verso persone sensibili ad essi. Il controllo sull’ SO2 è un ulteriore impegno ed attenzione che Salugea dedica alla garanzia globale della salute del suo consumatore.